Mittwoch, 17. Juli 2013

Schildkröten Torte

Diese Torte hab ich für eine Freundin gemacht sie mag Schildis so gern , für den Panzer der großen hab ich einfach eine Biskuitbombe( Charlotte) genommen ,
 Rezept : 
Für die Biskuitrolle:
3 Eier
120gr, Zucker 
1pkch. Vanillezucker
75 gr. Mehl 
75gr. Speisestärke
1Teel. Backpulver 
250gr. Erdbeermarmelade
Für die Füllung :
500ml Sahne 
500gr. Erdbeeren 
2pkch. Sahnesteif 

Die Biskuitrolle in 1 cm dicke scheiben schneiden , eine Schüssel damit auslegen , die Erdbeersahne hineinfüllen nochmal paar Scheiben von der Biskuitrolle drauf und mind. 3 Std. in den Kühlschrank das ganze dann auf eine Tortenplatte stürzen  fertig .






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